Skaen

Öffnungszeiten:

Montag-Freitag: 9-20.30 Uhr
Samstag: 10-20.30 Uhr

Skandinavisches Lebensgefühl ganz nah, mitten im Herzen Wiens.
Unweit der Spezialitäten-Gegend Naschmarkt eröffneten Nicholas Kunze &
Thomas Schlick
vor einigen Wochen SKÆN: eine Mischung aus Deli und Shop mit
skandinavischen Köstlichkeiten. Ein Däne mit
viel Know-How im
Handel und Verkauf von Feinkost und Spezialitäten und ein erfahrener
österreichischer Gastronom –  ebenfalls mit
betriebswirtschaftlichem Hintergrund – geben
qualitätsbewussten Österreichern die Möglichkeit, die nordische Art of
Living zu
entdecken. Mit ihrer Unternehmensphilosophie "Moving Cultures" verfolgen
die
beiden Gründer das Ziel, noch nicht so bekannte, aber kennenswerte
Kulturen in
österreichische Haushalte zu bringen. Typische und qualitativ
hochwertige
Produkte des Nordens stehen im Zentrum. Das Sortiment wird laufend um
neue,
authentische und innovative Köstlichkeiten ergänzt. Ein heißer Tipp für die
Mittagspause ist zum Beispiel die Lachsplatte aus drei Lachsvariationen, von
der man um günstige € 6,50 satt wird.

SKÆN bietet in Wien kaum erhältliche
Fischspezialitäten wie heiß geräucherten Lachs oder Heringvariationen in bester
Qualität. Direkt im Deli, als Lieferung nach Hause und auch für Genießer und
Schlemmer gibt es ganze Lachsseiten. Das Speisenangebot wird durch täglich wechselnde
Suppen und frisches, dänisches Gebäck abgerundet, das übrigens in Skandinavien "Wienerbrød"
genannt wird. 

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