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“Kunst und Kuchen” ist eine Synthese zwischen Tradition und Moderne – traditionellem Back-Handwerk und zeitgenössischer bildender Kunst. Eine Auswahl der besten Konditoren Österreichs hat Fotoarbeiten und Gemälde von Kunststudenten und etablierten Künstlern als Vorlage genommen. Die Konditoren und Patissiers setzen sich formal, inhaltlich und stilistisch mit den Arbeiten der Künstler auseinander und interpretieren sie in Form von eigenen Tortenkunstwerken.

Durch die Gegenüberstellung der Torten und Bilder im Rahmen einer Ausstellung werden nicht nur künstlerische Ansätze deutlich. Der Kunstgenuss wird durch den Geruchs- und Geschmackssinn erweitert. So können Gäste die vorportionierten Kostproben mit einem Getränk genießen und der Frage nachgehen, wie moderne Kunst schmeckt.
 

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