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Begleitend zum Ohrenschmaus kredenzen Gastronomen Herzhaftes wie Knödel-, Gröstl- und Fleckerl-Schmankerln aus regionalen Produkten. Bio sind dabei auch Teller, Becher, Servietten und Besteck aus Zuckerrohr, Zellstoff und Maisstärke.

Die beliebten Häferln mit Schönbrunnbild für variantenreichen Glühwein, Punsch oder Tee bleiben weiterhin treue Begleiter aus Keramik. Im 20. Jahr vom Kultur- und Weihnachtsmarkt Schloß Schönbrunn präsentieren sie sich vom Design-Duo "Polka" gestaltet. In Farbe sind die Häferln an der Infohütte erhältlich.

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