Grill- und Genussfestival Wien – Vienna BBQ Days

Österreichs größte Grillveranstaltung mit Genussmarkt in der Marx Halle

Dieses Wochenende findet mit dem Grill und Genussfestival die grösste Veranstaltung rund ums Grillen und Outdoor Cooking in Österreich statt. In der Marx Halle, auf über 12.000 msteht das Feuer im Mittelpunkt der Veranstaltung – beim ASADO werden ganze Schweine und Rinderteile auf offenem Feuer von Asadoren aus Südamerika langsam gegart.

In der Steak Zone werden hunderte Kilos ausgesuchte Premium Steaks über Holzkohle zur perfekten Garstufe gegrillt entweder von Steakprofis oder unter fackundiger Anleitung auf Grills diverser Hersteller von Strom bis Holzkohle. Als besonderes Highlight gibt es dry aged Txuletons (Prime Rib Steaks) von 7 jährigen galizischen Rubia Gallega Rindern der Steak-Exklusivmarke Vacum mit bis zu 1.2 Kilo. Damit Steak Fans ganz sicher das gewünschte Stück erhalten gibt es extra auf der Webseite die spezielle Möglichkeit der Vorbestellung.

Natürlich gibt es nicht nur Steaks sondern viele Food Trucks und ausgesuchte Anbieter mit verschiedene Speisen. Vom Wagyu Burger, über frisch gegrillte Saiblinge über Pulled Pork aus dem Megasmoker bis hin zu Eis und Süßspeisen reicht das Angebot.

Öffnungszeiten:
Freitag 31.5. von 14 bis 22 Uhr
Samstag 1.6. von 11 bis 22 Uhr
Sonntag 2.6. von 11 bis 19 Uhr

Der Eintritt ist frei!

Alle Infos finden sich auf www.grillgenuss.wien und fb.com/viennbbq