Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

©Niki Kremzcek

Charity-Kochkurs zugunsten der St. Anna Kinderkrebsforschung

Unter dem Motto „Nichts wird verschwendet“ findet in diesem Jahr zum vierten Mal der Charity-Kochkurs zugunsten der St. Anna Kinderkrebsforschung statt. Gemeinsam mit SpitzenköchInnen wird am Sonntag, 4. Dezember 2022 nichts verschwendet, denn beim „Waste Cooking“ werden gerettete Lebensmittel in der Kochlounge – Sky-Kitchen zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Tickets gibt es um 50 Euro. Mit dem gesamten Ticketerlös wird die St. Anna Kinderkrebsforschung unterstützt.

nichtswirdverschwendet
Um geretteten Lebensmitteln eine zweite Chance und mehr Wertschätzung zu geben, werden diese beim diesjährigen Charity-Kochkurs die Hauptzutaten für erstklassige Gerichte bilden. Während geschält, geschnitten und gerührt wird, werden wissenswerte Expertentipps an die kochbegeisterten Gäste weitergegeben. Die TeilnehmerInnen werden am Ende des Charity-Kochkurses davon überzeugt sein, dass ein Mindesthaltbarkeitsdatum nicht gleich die Tonne für Lebensmittel bedeuten muss.

Gutes tun mit gutem Essen
Die Zusammenstellung des Menüs bleibt selbst für die Veranstalter bis zum Tag des Kochkurses eine Überraschung. Was gekocht wird, hängt von den geretteten Lebensmitteln ab. Was jedoch bereits feststeht ist, dass der Kreativität im Kochvorgang bei diesem Kochkurs keine Grenzen gesetzt sind und das Menü geschmacklich begeistern wird. Mit einem Ticketpreis von € 50,- lernt man nicht nur Know-How aus der Spitzenküche kennen, sondern tut auch etwas Gutes. Denn: der gesamte Erlös geht direkt an die St. Anna Kinderkrebsforschung, wo dieser dringend zum Wohle krebskranker Kinder gebraucht wird.

Mit vereinten Kräften helfen

Unterstützt und ermöglicht wird der Charity-Kochkurs durch Die Küchenmeuterei, den Biohof Adamah, den Verein Start Up Foodpoint, den Verein MUT, Sonnentor, die Fischerei Ausseerland, Kulinarikstudio, Cooking for Future is(s)t doch gut, Massgeschneidert Kommunikationsbüro, Putzkers Grafikteam, Kati Bernardi, Kochclub Kochlounge Wien und Das Lokal im Hof.

Chartiy-Kochen für die St. Anna Kinderkrebsforschung
Wann: Sonntag, 4. Dezember 2022 | 11 Uhr
Wo: Kochlounge – Sky-Kitchen (Gorskistraße 11, 1230 Wien)
Tickets: für € 50,- pro Person unter actforstanna.at/StAnna-Kinderkrebsforschung/kunstkultur
Der gesamte Erlös wird gespendet.