Der Stadtpark verwandelt sich von 6. bis 8. Mai wieder in den kulinarischen Hotspot der Stadt. Nach zweijähriger Coronapause ist das Genuss Festival wieder zurück und bringt Schmankerln aus ganz Österreich mit.
So schmeckt Österreich
Einmal quer durch Österreich kosten – das Genuss Festival im Stadtpark bringt Speis und Trank aus dem ganzen Land nach Wien. Von Vorarlberg bis ins Burgenland, von Oberösterreich nach Kärnten – über 100 Stände erwartet die Besucherinnen und Besucher des beliebten Kulinarikfestivals.
Die Gäste können dabei genüßlich regionale Spezialitäten genießen. Die ganze Vielfalt österreichischer Gaumenfreuden werden in vier Bereichen präsentiert: „Wald & Wiese“, „Erde“, „Wasser“ und „Spezialitäten“.
Alpenkaviar und Wasabi
Das Genuss Festival zeigt wie vielfältig und kreativ die österreichische Produktpalette ist. Vom Wasabi aus dem Burgenland, Alpenkaviar aus Oberösterreich, Pilze und Garnelen aus der Steiermark, würzigem Käse aus Tirol und oft noch unbekannten Produkten wie der Erdäpfelwurst – für jeden Geschmack findet sich ein passendes Angebot.
Bei den Erlebnisstationen gibt’s für Kinder und Erwachsene einiges zu entdecken: in der Schaumühle kann das eigene Mehl gemahlen werden, Bäckermeister zeigen, wie man Sauerteig selbst ansetzt, Direktvermarkter erklären Aquaponik – ein innovatives, nachhaltiges System zur Produktion von regionalem Fisch und Gemüsesorten und vieles mehr. Für die Kleinen gibt’s zusätzlich eine Vielzahl an Beschäftigungsmöglichkeiten wie Kinderschminken.
Öffnungszeiten
Freitag, 06.05.2022, 11.00 bis 21.00 Uhr
Samstag, 07.05.2022, 10.00 bis 21.00 Uhr
Sonntag, 08.05.2022, 10.00 bis 17.00 Uhr
Weitere Informationen unter: https://festival.genussregionen.at/
