Leopoldstadt: Glutenloser Genuss – Ein Holländer macht’s möglich

DIOn’S

Wien hat endlich ein völlig glutenloses Geschäft – und zwar nahe dem Zentrum in der Schüttelstraße 77A / Top 5–7 gelegen! Das „Dion’s! Glutenfrei“ im zweiten Bezirk ist nach seinem Gründer Dion Roffel benannt, einem 27-jährigen Holländer, der erst kürzlich nach Österreich
gezogen ist. „Mir ist gleich aufgefallen, dass es in dieser schönen Stadt keinen Laden gibt, in der ausschließlich Produkte ohne Gluten angeboten werden“, erinnert er sich. „Das wollte ich ver­ändern.“ Gesagt, getan: Im „Dion’s“ gibt’s 400 verschiedene
Leckerbissen von Nudeln über Hamburger-Brötchen bis hin zu Cornflakes und Protein­kugeln, vom Besitzer höchstpersönlich getestet
und ausgewählt.