Mutigen Unternehmergeist zeigt die Konditorei Hüftgold. Seit 2017 bespielt sie mit einer nur 25 m2 großen Box den Meidlinger Markt. Und erweitert nun nach Hietzing, wie Eigentümer Mark Ruiz-Hellín betont: „Wenn alles gut geht, werden wir am 17. September in der Lainzer Straße 131 eröffnen. Auf voll renovierten und auf den neuesten Stand der Technik gebrachten 28 m2 werden wir verkaufen und auch selbst produzieren!“
Die Kunden können Konditormeisterin Iris Leutgeb dann bei der Arbeit zusehen und eigene Tortenwünsche gleich direkt deponieren. Klein, aber fein wird das „Handwerk des Konditors in den 13. Bezirk gebracht“.
