Rassige Kombi: Spanisches Essen und edle Oldtimer

Auf den Gründen der früheren „Fritze Lacke“-Fabrik in Hetzendorf öffnete im Sommer das Classic Depot Wien – im weitesten Sinne eine Garage für wertvolle Fahrzeuge. Hier gibt es Lagerung und Wartung für echte Chromjuwelen. Interessant ist aber die Kombination, die Inhaber Clemens Stieg­holzer anbietet.

Anzeige

Genuss

Im dritten Stock des Gebäudes führt nämlich Jan Christoph Pollak – ein Profi der Gastro-Szene – das Restaurant mit Bar namens „V8cht“. Es bietet auf über 350 Quadratmetern 99 Sitz- und Stehplätze im Innen- und Außenbereich (Dachterrassen). „Hier ist jeder zum Mittagsmenü, eleganten Dinner am Abend, für private Feiern oder Firmenevents herzlich willkommen“, betont Pollak. Für original spanische ­Akzente in der Küche sorgen die Chefs, Juan Jose Lopez Graus, vormals Steirereck, und Juan Borja Diaz de Cerio, vormals Coburg.