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Hülsenfrüchte

Gastro | Kochen

So fängt das neue Jahr gut an: Protein-Hits für den Veganuary

Ernst Berger -
Gesundheits- und umweltbewusste Menschen zelebrieren Anfang des Jahres gerne den Veganuary. Der Verzicht auf tierische Lebensmittel ist gut für Klima, Gesundheit und Biodiversität. DIE UMWELTBERATUNG gibt Tipps, um vegan und trotzdem proteinreich zu essen.

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