Wildes Wien: Essbare Wildpflanzen in der Stadt

GMEINER-Verlag

Ernährungsprofi Alexandra Maria Rath entführt in „Wildes Wien“ in neue Welten, die ganz nahe liegen und erkundet, gekostet und genossen werden können. Denn auch Wien hat viele essbare Wildpflanzen zu bieten – schon einmal Veilchen vor der Hermesvilla oder Löwenzahn vor dem Löwengehege im Tiergarten Schönbrunn gesammelt? Wenn nicht, wird es höchste Zeit. Ein tolles Buch mit Rezepten, Anekdoten und ­Wissenswertem zu unserer Stadt.