TOPIC

Käse

9. Bezirk

Käse, Aperitivo und Passione am Alsergrund

Tina Kierlinger -
Mozzarella, Ricotta oder Burrata aus eigener Produktion, dazu ein Gläschen Prosecco oder Aperol-Spritz – das ist das Erfolgsrezept, mit dem „Fratelli Valentino“ den Neunten...
10. Bezirk

So ein Käse: Illegaler Rohmilch-Verkauf in Favoriten aufgedeckt

Ernst Berger -
Bei einem Einsatz der Gruppe Sofortmaßnahmen konnten im 10. Bezirk illegale Rohmilch- und Käseverkäufe aufgedeckt werden. Alle Produkte wurden unmittelbar ordnungsgemäß vernichtet. Im Rahmen der...
Gastro | Kochen

Festschmaus: Einfach Fondue, der Rest ist Käse

Ernst Berger -
In immer mehr Familien haben die klassischen Weihnachtgerichte, wie Karpfen, Gans oder Braten keinen Platz mehr am Festtagsstisch. Als Alternative setzt sich immer mehr...

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