Martini-Gansl

Die Martinigansl-Saison läuft auf Hochtouren! Vielen läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn sie ein Gansl mit Rotkraut, Knödel und Saft vor sich haben. Das Wiener Bezirksblatt hat sich umgehört und hat vom Nigls in Ottakring beste Tipps bekommen.

Für drei von vier Gansl-Essern ist klar: Das Schmauserl soll beim Wirt passieren, ein Profi kann es besser. Das lässt die Wiener Gastronomie zuversichtlich...