Rotkraut

Nach Schwarzwurzeln und Kartoffel-Lauch-Suppe geht unsere gesunde Winterreihe der Hollerei in die nächste Runde. Diesmal wird es farbenfroh: Die Rotkraut-Apfel-Pfanne bringt nicht nur leuchtendes Pink-Violett auf den Teller, sondern kombiniert winterliche Zutaten zu einem fruchtig-wärmenden Wohlfühlgericht. Perfekt für alle, die saisonal, leicht und dennoch herzhaft genießen möchten.