Fünf Jahre Ponykarussell und zehn Jahre Wiener Rösthaus: Im Prater gab es am 17. September gleich doppelten Grund zum Feiern.
Rund 80 Gäste stießen bei einem exklusiven Get-together auf die beiden Jubiläen an.
Genuss trifft Geschichte
Wo einst Ponys in einem historischen Karussell ihre Runden drehten, werden heute Frühstück, Kaffee, hausgemachte Mehlspeisen und kreative Gerichte serviert. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2021 hat sich das Ponykarussell zu einem beliebten Treffpunkt im Prater entwickelt. Rund 60.000 Gäste aus dem In- und Ausland besuchen das Erlebniscafé jährlich – dabei gehen etwa 20.000 Cappuccinos über den Tresen.
„Wir haben hier einen Ort geschaffen, der weit mehr sein soll als ein Café. Es geht um Genuss, Atmosphäre und Begegnungen, die lange im Gedächtnis bleiben.“
…erklärte Eigentümerin Silvia Maino anlässlich des fünften Geburtstags.
Bei hausgemachten Limonaden, coolen Drinks, Fingerfood und DJ-Sound blickten Maino und Marketingleiter Helmut Brem gemeinsam mit Freunden, Wegbegleitern, Medienvertretern und Content-Creatoren auf die vergangenen Jahre zurück. Natürlich durfte auch eine festlich inszenierte Geburtstagstorte nicht fehlen.
Immer wieder Neues
Auf der Speisekarte treffen vertraute Klassiker auf kreative Neuinterpretationen – etwa beim „Pratergold Erdäpfelgulasch“ oder der „Praterziege im Karussell“. Auch saisonale Spezialitäten, neue Kaffeevariationen und hausgemachte Limonaden gehören zum Konzept. Zuletzt wurde das kulinarische Angebot sogar um eine eigene Speisekarte für Hunde erweitert.
Mehr als eine Million Euro wurden in den Umbau des denkmalgeschützten Gebäudes investiert. Die historische Molzer-Orgel, die einst die Karussellfahrten musikalisch begleitete, blieb erhalten und bildet bis heute das Herzstück des Hauses.
Künftig soll das Ponykarussell noch stärker zur Bühne für besondere Veranstaltungen, Kultur und Unterhaltung werden. Geplant sind neue Formate und Kooperationen mit internationalen Künstlern.
„Unser Ziel ist es, den Gästen immer wieder einen Grund zu geben, zu uns in den Prater zu kommen.“
…so Brem.
Zehn Jahre Wiener Rösthaus
Nur rund 100 Meter entfernt feiert auch das Wiener Rösthaus ein rundes Jubiläum. Seit zehn Jahren steht die von Silvia Maino und Helmut Brem geführte Rösterei für handwerklich gerösteten Kaffee und die Wiederbelebung der Wiener Rösttradition.
Was 2013 mit ersten privaten Röstversuchen begann, ist heute eine bekannte Adresse für Kaffeeliebhaber. Pro Jahr werden rund 15 bis 20 Tonnen Rohkaffee verarbeitet. Jede Sorte wird sortenrein und nach der traditionellen Wiener Langzeitröstung veredelt. Auch in Zukunft stehen kompromisslose Qualität, gelebtes Handwerk und moderne Kaffeekultur im Mittelpunkt.
Ponykarussell: Karl-Kolarik-Weg 1, Prater 86a, 1020 Wien. Geöffnet täglich von 9 bis 18 Uhr, Frühstück bis 14 Uhr. Weitere Informationen: www.ponykarussell.at und www.wienerroesthaus.at
