Gesundheits- und umweltbewusste Menschen zelebrieren Anfang des Jahres gerne den Veganuary. Der Verzicht auf tierische Lebensmittel ist gut für Klima, Gesundheit und Biodiversität. DIE UMWELTBERATUNG gibt Tipps, um vegan und trotzdem proteinreich zu essen.
Ob im Salz, im Wasser oder beim Kochen: Mikroplastik ist überall – oft unsichtbar, aber gesundheitlich nicht harmlos. Die Umweltberatung zeigt, wie man sich...
DIE UMWELTBERATUNG empfiehlt Weihnachtsbäume aus regionaler, biologischer Landwirtschaft und gibt im Infoblatt „Bio-Christbäume“ einen Überblick, wo diese erhältlich sind.
Rund zehn Jahre wächst ein Christbaum,...