Sommer, Sonne & Negroni – Lokal „Negroni Please!“ neu am CopaBeach

© Adrian Almasan

Seit 1. Mai lockt der CopaBeach mit großzügigen Grünflächen und einem breiten Angebot an Gastronomie an die Neue Donau. Seit diesem Jahr heißt es dort unter der Leitung von Profi-Barkeeper Sammy Walfisch zum ersten Mal „Negroni Please!“. Das gleichnamige Lokal wartet mit einer 200m2 großen MARTINI Terrazza, angesagten Drinks und köstlichen Sauerteig-Pizzen auf. Urlaubsfeeling garantiert!

Erholung und Urlaubsfeeling findet man in Wien mitten in der Stadt, denn: Am CopaBeach, an der Neuen Donau, erstreckt sich auf über 500m Länge ein breites Angebot internationaler Gastronomie. Ausgedehnte Grünflächen laden zum Verweilen ein und auch Sportbegeisterte kommen vor Ort auf ihre Kosten.  Unter den neun Gastronomen findet sich dieses Jahr direkt beim Copa-Steg das erste Mal das Lokal „Negroni Please!“, welches von einem bekannten Profi der Wiener Barszene geführt wird: Sammy Walfisch, der für seine Bar „Moby Dick“ im siebten Wiener Gemeindebezirk bekannt ist, wagt dieses Jahr mit sommerlichen Cocktails und einer 200m2 großen MARTINI Terrazza den Weg ans Wasser. 

Italian Sprizz, Negroni Lovers und Sauerteig-Pinsa
Geboten werden bei „Negroni Please!“ – wie es der Name vermuten lässt – natürlich Negronis. Gleich vier ausgeklügelte Kompositionen sorgen neben klassischen Durstlöschern und italienischem Sprizz für gute Stimmung. Abgesehen von kühlenden Drinks auf Basis von MARTINI – welcher auch in alkoholfreier Variante erhältlich ist – kommt man auch kulinarisch auf seine Kosten. „Im Steinofen bereiten wir Sauerteig-Pizzen, sogenannte Pinsas, zu.“, so Sammy Walfisch.

Picknickkorb to go
Wer abseits der MARTINI Terrazza das Angebot von „Negroni Please!” genießen möchte, holt sich einen Picknickkorb to go. Gefüllt mit den Zutaten für zehn Portionen Maracuja Bellini und wahlweise mit  einer Pinsa lässt man sich mit Freunden und Familie inklusive Picknickdecke und Kühler entlang der Neuen Donau nieder. 

Geöffnet ist das Lokal „Negroni Please!“ bei Schönwetter täglich. Montag bis Freitag von 12:00 bis 22:00 Uhr und Samstag bis Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr. Bis Ende September kann so am CopaBeach ein klein wenig Urlaub und Erholung genossen werden.

Sammy Walfisch und Christian Pless | ©Adrian Almasan