Vom 8. bis 10. September trifft sich die Kaffee-Szene Europas wieder in der Marx Halle und lädt zur Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees. Rund 100 Marken und Unternehmen präsentieren neue Trends sowie ihre eigenen Highlights.
Kaffee ist nach wie vor trendy und „back to basics“ in der Kaffeezubereitung wird immer beliebter. Espressokocher erleben einen Höhenflug, weil das bewusste Zubereiten von Kaffee sich auch auf den Geschmack auswirkt. Durch das Hervorheben der Vielfalt der weltweiten Kaffeesorten, der diversen Aromen, die sich mit dem Rösten multiplizieren und dem genauen Wissen um die Herkunft, wird Kaffee vom reinen Getränk zum Genussmittel.
Was können Baristas besser machen?
Das Kernthema des Festivals in diesem Jahr ist Environmental Social Governance (ESG), zu Deutsch “Umwelt, Soziales und Unternehmensführung”. Tatsächlich nachhaltig und sozial zu handeln, betrifft alle Bereiche eines Unternehmens, besonders in der Kaffeebranche. Die drei Tage stehen daher im Zeichen des verantwortungsvollen Kaffeegenusses mit echten Werten. Weitere Infos zum Festival & Tickets: viennacoffeefestival.cc
