Das beliebte Restaurant Luftburg im Wiener Prater legt eine kreative Pause ein – aber nur scheinbar. Vom 16. Jänner bis 16. März bleibt die Luftburg wegen umfangreicher Neubauarbeiten geschlossen. Gäste müssen dennoch nicht auf die gewohnten Bio-Klassiker verzichten, denn das Team zieht während der Schließzeit in das „Pop-Up beim Nachbarn“.
Die Umbauarbeiten stehen ganz im Zeichen der Mitarbeiter:innen. Neben einem modernen Aufenthaltsraum wird ein Andachtsraum errichtet, der allen Religionszugehörigkeiten und Weltanschauungen offensteht. Paul Kolarik, Betreiber der Luftburg, erklärt:
„Wir wollen nicht nur unseren Gästen ein Ambiente bieten, in dem sie sich wohlfühlen, sondern auch unseren Mitarbeiter:innen. Wir wissen, dass motivierte Mitarbeiter:innen das Herzstück eines Unternehmens sind. Deshalb legen wir großen Wert auf die Zufriedenheit und das Wohlergehen unseres Teams.“
Fokus auf Team und Ambiente
Die Luftburg beschäftigt Mitarbeiter:innen aus rund 15 Nationen und legt Wert auf Vielfalt – von LGBTQIA+ bis hin zu Inklusiv-Mitarbeiter:innen. Der Umbau ist ein weiterer Schritt, das Unternehmen als attraktiven Arbeitgeber zu positionieren.
Wiedereröffnung vor Ostern
Nach Abschluss der Umbauarbeiten wird die Luftburg rechtzeitig vor Ostern wieder ihre Türen öffnen. Gäste können sich dann auf die beliebten Gerichte wie Stelze, Schnitzel sowie vegetarische und vegane Speisen freuen – in einem neuen, modernen Ambiente.
Informationen
Weitere Informationen zur Umbauphase und dem Pop-Up gibt es direkt bei der Luftburg oder auf ihrer Webseite. Bis dahin heißt es: Bio-Genuss in neuer Nachbarschaft erleben!
