k. u. k. Hofzuckerbäcker Demel

Die k. u. k. Hofzuckerbäckerei Demel fungiert mittlerweile zwar nicht mehr als Haus- und Hoflieferant für das Kaiserpaar in der nahe gelegenen Hofburg, ist aber trotzdem nach wie vor eine beliebte Destination für Touristen und Einheimische, um hier einen Kaffee oder eine der diversen Mehlspeisen zu probieren. Die Auswahl hier reicht von diversen Kuchen, Strudeln und Kaiserschmarren bis zu “Demel’s Sachertorte” (den Namen “Original Sachertorte” musste man nach einem Rechtsstreit an das Hotel Sacher abtreten). Eine weitere Besonderheit hier: mit den Demelinerinnen sind im Kaffeehaus ausschließlich Frauen angestellt.