Trixie Kiddo’s New Smoked BBQ

Was in Amerika jedem ein Begriff ist, kennt hierzulande kaum jemand.
New Smoked Barbecue zeichnet sich durch einen einzigartigen Geschmack aus, den man in Europa nur sehr selten findet. Wir selbst entdeckten diese Zubereitungsart das erste Mal in speziellen Restaurants in Kansas City, wo vor allem klassische Fleischteile gesmoked werden. Weil bei uns aber jeder das perfekte Gericht finden soll, bieten wir außer den drei klassischen Gerichten Beef Brisket, Pulled Pork und Rippen auch Gemüse und Fisch aus dem Smoker an:
Da ist für jeden etwas dabei!

Uns ist es ein Anliegen, zu wissen wo unser Essen herkommt. Deshalb beziehen wir unsere Zutaten ausschließlich von Produzenten, die großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl legen.