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Haus des Meeres: Eine Expedition für die Fisch‘?

Das Haus des Meeres setzt wieder ein klares Zeichen für grenzüberschreitenden Artenschutz. Im Zuge einer neuen Forschungsexpedition öffnet es seine internationale Naturschutzarbeit erstmals für...

Hype um Oktopus-Döner: Pescobar erstmals in Österreich

Was in London und Karlsruhe bereits für lange Warteschlangen sorgt, gibt es ab sofort auch im Domenig-Haus auf der Favoritenstraße 118. In der „Pescobar“, international bekannt als „Oktopus-Döner“, serviert Gründer Paul Nicolau in seinem Lokal mit 300 Sitzplätzen und einer großen Terrasse für 50 Personen eine gesündere Alternative zum klassischen Street-Food.

Fangfrisch, regional, nachhaltig: Fischgenuss bei INTERSPAR

Wer in der Küche gerne zu Fisch greift, weiß: Der Unterschied zwischen „ganz okay“ und „wirklich wow“ beginnt schon beim Einkauf. Denn egal ob schnelles Abendessen oder festlicher Sonntagsbraten aus dem Ofen – die wichtigste Zutat bleibt immer die Qualität. Genau hier setzt der INTERSPAR-Fischmarkt an: mit absoluter Frische, einer riesigen Auswahl und Services, die den Einkauf nicht nur einfacher, sondern auch richtig angenehm machen.

Rezept-Tipp: So gelingt der Karpfen zu Weihnachten

Alle Jahre wieder kommt das Christuskind! Und zum festlichen Weihnachtsschmaus gibt es in Wiener Haushalten traditionell einen schmackhaften Weihnachts-Karpfen. Mit dem Wiener-Bezirksblatt-Rezept gelingt das...

Sommer-Essen: Darf’s etwas weniger aus dem Meer sein?

Von wegen „nur für die Fisch“: Ab sofort serviert Swing Kitchen vegane „Vish & Chips“ ganz ohne Tierleid! Damit will man auch ein Zeichen...

Zu Silvester geht das Glück durch den Magen

Es hat schon Tradition sich zu Ende des Jahres viel Glück für das kommende zu wünschen. Sichtbares Zeichen dafür sind die Glücksbinger, Was aber...

So gelingt genussvoller und nachhaltiger Fischkonsum

Die Fastenzeit ist eine Zeit des bewussten Verzichts. In den 40 Tagen zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag verzichten viele Österreicher auf Fleisch und greifen stattdessen...

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