Mit dem Express-Gourmet-Konzept feiert die bekannte mitteleuropäische Kette Bageterie Boulevard am 1. Dezember 2026 ihre Österreich-Premiere im Auhof Center. Bereits für das Frühjahr 2027 ist eine zweite Filiale geplant.
Die Gastromarke Bageterie Boulevard expandiert nach Österreich und eröffnet am 1. Dezember 2026 ihren ersten heimischen Standort im Auhof Center im 14. Bezirk. Das Unternehmen betreibt bereits über 75 Restaurants in Tschechien sowie der Slowakei und plant im Frühjahr 2027 die Eröffnung eines zweiten Lokals in Österreich.
Hinter der vor mehr als 23 Jahren entwickelten Marke steht die familiengeführte Crocodille Group, die selbst schon seit über 20 Jahren auf dem österreichischen Convenience-Food-Markt aktiv ist. Gründer Petr Cichoň blickt dem Start in der Bundeshauptstadt optimistisch entgegen: „Schnelles Essen darf keine Kompromisse bei Qualität oder Geschmack bedeuten. Wir haben bewiesen, dass frisch zubereitete, von der europäischen Küche inspirierte Speisen schnell und zu einem erschwinglichen Preis angeboten werden können. Jetzt bringen wir dieses Konzept nach Wien – in eine Stadt mit einer ausgeprägten Esskultur und hohen kulinarischen Ansprüchen. Wir sind überzeugt, dass unser Express-Gourmet-Konzept hier eine echte Alternative bietet.“
Frisch zubereitete Vielfalt
Unter dem Motto Express Gourmet verbindet der Anbieter schnellen Service mit frisch nach Bestellung zubereiteten Speisen zu erschwinglichen Preisen. Im Mittelpunkt stehen warme und kalte Baguettes, die innerhalb weniger Minuten serviert werden und durch Wraps, Salate, Suppen sowie Beilagen ergänzt werden.
Für Abwechslung zu verschiedenen Tageszeiten sorgen Frühstücksvariationen, die leichtere BeBalance-Linie, glutenfreie Optionen sowie spezielle Angebote für Kinder, Studierende und Sharing-Boxen für Gruppen. Zusätzlich bringt das sogenannte Chef Menu dreimal jährlich zeitlich limitierte Kreationen auf die Karte, die in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen entstehen und von verschiedenen europäischen Küchen inspiriert sind.
