Das leckere Bärlauch-Pesto aus der Hollerei beinhaltet frischen Bärlauch aus den Auen, Pinienkerne, eine Prise Salz, gutes Olivenöl (!) und eine Geheimzutat: Liebe!
Das Pesto hält sich ca. 3 Wochen bei kühler Lagerung und ist für € 6,50 (200 ml) erhältlich.
Abzuholen ist das Pesto in der Hollergasse 9 im 15. Bezirk während der Öffnungszeiten, die derzeit im Lockdown Folgende sind: Montag bis Freitag von 11.00 bis 13.30 Uhr
Tipp: Wenn man schon mal dort ist, gleich ein leckeres Mittagsmenü mitnehmen. Hier geht’s zum Menü!
Bärlauch wird es heuer bis ca. Ende April geben – das heißt: schnell sein!
Hollerei
Hollergasse 9, 1150 Wien
Tel.: 01 8923356
Mail: info@hollerei.at
