Die Wiesbauer-Gruppe setzt ihren Expansionskurs fort und stärkt mit der Übernahme der Michael Trünkel GmbH ihre Position im österreichischen Lebensmittelhandel und in der Gastronomie. Damit folgt nur wenige Monate nach der Integration der Firma Kabinger ein weiterer strategischer Zukauf.

Eine Marke mit Geschichte wird Teil von Wiesbauer

Zum 1. Juli 2025 wurde die Michael Trünkel GmbH mit Sitz im 23. Wiener Gemeindebezirk offiziell in die Wiesbauer Holding eingegliedert. Der traditionsreiche Familienbetrieb beschäftigt 16 Mitarbeiter:innen und erzielt einen Jahresumsatz von rund 10 Millionen Euro. Künftig wird das Unternehmen als Tochter der Wiesbauer Gourmet GmbH geführt.

„Wir gewinnen mit Trünkel ein bekanntes Unternehmen, das unser Portfolio mit seinen vielseitigen Spezialitäten hervorragend ergänzt“, erklärt Thomas Schmiedbauer, Vorstandsvorsitzender der Wiesbauer Holding AG. Die Akquisition sei ein weiterer Schritt, um Kundenbedürfnisse noch flexibler und schneller bedienen zu können – insbesondere im Großraum Wien.

Fokus auf Qualität, Regionalität und schnelle Lieferung

Trünkel hat sich seit Jahren als zuverlässiger Lieferant hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren sowie weiterer Spezialitäten etabliert. Das Unternehmen versorgt Gastronomiebetriebe und Restaurants in Wien und Umgebung, darüber hinaus aber auch den österreichweiten Lebensmitteleinzelhandel und Tankstellenketten – alles unter der bekannten Marke „Trünkel“.

Mit einer Betriebsfläche von rund 1.000 Quadratmetern bietet der Standort im Süden Wiens ideale Voraussetzungen für effiziente Logistik und kurze Lieferzeiten. Das bestehende Know-how und die regionale Verwurzelung von Trünkel sollen künftig noch stärker genutzt werden.

Kontinuität im Management – neue Synergien im Verbund

Trotz der Übernahme bleibt die Geschäftsführung in bewährten Händen: Michael Trünkel wird das Unternehmen weiterhin leiten, gemeinsam mit Ernst Stocker, dem Geschäftsführer von Wiesbauer Gourmet. Ziel ist es, die Integration reibungslos zu gestalten und gleichzeitig operative Synergien im Verbund zu heben.