Das Einsatzteam Stadt Wien hat bei einer Kontrolle in einem Supermarkt in der Donaustadt erhebliche Hygienemängel entdeckt. Rund 1,5 Tonnen Käse wurden bei viel zu hohen Temperaturen gelagert und müssen nun entsorgt werden.
Ein Hinweis aus der Bevölkerung brachte die Behörden auf die Spur des Supermarkts. Eigentlich ging es um verdorbenes Fleisch, doch bei der Kontrolle stellte sich heraus, dass vor allem der Käse in einem katastrophalen Zustand war. Statt der vorgeschriebenen 4 Grad Celsius wurden Temperaturen von bis zu 15 Grad gemessen. Die betroffene Ware ist nicht mehr verkehrsfähig und wird vernichtet.
Weitere Verstöße festgestellt
Neben der falschen Lagerung des Käses wurden Fleischproben entnommen, die nun untersucht werden. Außerdem wurden Verstöße gegen die Hygieneverordnung festgestellt, darunter fehlende Preisauszeichnungen und fehlerhafte Allergenkennzeichnungen.
Stadt Wien betont Wichtigkeit von Bürgerhinweisen
Walter Hillerer, Leiter der Gruppe Sofortmaßnahmen, unterstreicht die Bedeutung von Hinweisen aus der Bevölkerung: „Wir nehmen jeden Hinweis ernst und gehen gegen alle Missstände vor, um die Gesundheit der Wienerinnen und Wiener zu schützen.“
